Добрый день! Добавлю!
Кроме этого, Вы не сможете до исполнения девушки 18 лет заключить с ней полноценный договор о материальной ответственности
Цитата:Статья 242. Полная материальная ответственность работникаПолная материальная ответственность работника состоит в его обязанности возмещать причиненный работодателю прямой действительный ущерб в полном размере.Материальная ответственность в полном размере причиненного ущерба может возлагаться на работника лишь в случаях, предусмотренных настоящим Кодексом или иными федеральными законами.Работники в возрасте до восемнадцати лет несут полную материальную ответственность лишь за умышленное причинение ущерба, за ущерб, причиненный в состоянии алкогольного, наркотического или иного токсического опьянения, а также за ущерб, причиненный в результате совершения преступления или административного проступка.
Да и сами Вы дали ссылку на ст.265 ТК РФ
Цитата:Запрещается применение труда лиц в возрасте до восемнадцати лет на работах с вредными и (или) опасными условиями труда, на подземных работах, а также на работах, выполнение которых может причинить вред их здоровью и нравственному развитию (игорный бизнес,работа в ночных кабаре и клубах, производство, перевозка и торговля спиртными напитками, табачными изделиями, наркотическими и иными токсическими препаратами).
И ГПД Вам не поможет. Потому что налицо трудовые отношения. И с большими нарушениями. Так что лучше не рисковать.